韓国のデザートを作る、米菓（伝統菓子）と食用のラップ布

Overview

この伝統的な韓国の餅作り教室をお楽しみください

この商品のポイントは豆のアングム(餡)米粉で食用ポジャギを作り、ご自身でお作りになったお餠をラッピングすることができるという点です。伝統方式でお餅を蒸し、アングム(餡)の生地でお好きな色のポジャギを作り、福を願う文字や韓国伝統の模様でデコレーションすることができます。すぐにかたくなってしまう韓国伝統のお餅であるぺクソルギを豆のアングム(餡)の生地でポジャギの形を作って包むことでしっとりしたぺクソルギを楽むことができるメリットがあります。お餅の作り方及びアングム(餡)の生地作りの材料と作り方を説明するレシピをお渡しいたしますので帰国後も実際に作ってプレゼントすることができます。

ご希望の方は、追加料金で韓国の伝統ポジャギ(絹のポジャギ)を購入して完成したお餅ケーキをもう一度ラッピングしてプレゼント及び記念にお持ち帰りいただけます。 色鮮やかな伝統のポジャギをご購入の場合、ポジャギの包み方も学んでいただけます。

作品完成後のティータイムでは、ハンイプで最も人気の飲み物である韓国産食用バラで作った手作りバラレモンチョン(淸)をお楽しみいただけます。手作りバラレモンチョン(淸)は別途で購入することができます。お互いの作品についてゆっくりとお茶を飲みながら話を交わし、また実際に作った伝統ポジャギの形のお餅ケーキと記念撮影をする時間も準備しております。

Highlights

• お餅ケーキ作り及び食用アングム(餡)でできたポジャギ作り
• 韓国産食用バラで作ったバラレモンチョン(清)を使ったティータイム及び記念写真撮影

さまざまな手作りドリンクとデザートのクラスで有名なフラワーデザートハンイプとの出会い

自然の健康的な材料で丁寧に作る手作り食品及びデザート専門企業であり、新鮮な果物、天然材料とハーブなどを使って各種の手作りチョン(淸)、ジャム、果物のハーブ酢、濃縮ジュースなど多様な製品の講義及び販売しております。自然と花を使い、お餅とベーキングに活用することで視覚的に美しいく健康にも良い各種のフラワーデザートを開発し、講義も行っております。